▲ (사진=대상 제공)

(팝콘뉴스=김수진 기자)대상 청정원이 간편소스 인기 트렌드에 맞춘 중화풍 볶음소스 2종을 출시했다고 18일 밝혔다.

국내 소스 시장은 1~2인 가구 증가와 HMR 시장 확대 영향으로 성장세에 있으며, 시장조사기관 링크아즈텍에 따르면 국내 소스 시장 규모는 2014년 1393억 규모에서 지난해 1654억으로 약 18.7% 성장했다.

청정원 중화풍 볶음소스는 중화풍고추장 볶음소스와 해물간장 볶음소스 등 2종으로, 전통 장류를 베이스로 하되 맛과 편의성에 차별화를 둔 장 소스라는 점이 특징이다.

중화풍고추장 볶음소스는 고추장, 두반장, 파, 참기름 등의 재료가 조화를 이루고 있으며, 해물간장 볶음소스는 간장, 피쉬소스, 건새우, 구운마늘 등의 재료가 어우러져 별도의 양념을 하지 않고도 용도에 따라 간편하게 사용할 수 있도록 고추장, 간장 베이스에 갖은 양념을 더했다.

대상 청정원 마케팅본부 문형두 팀장은 “간편소스 인기에 힘입어 전통 장류를 현대적인 맛으로 해석한 장 볶음소스를 개발하게 됐으며, 풍부한 양념이 어우러져 직접 양념을 해야 하는 번거로움을 없애 더욱 깔끔하고 편리하게 요리를 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.